Avec huit magazines et une série d'éditions spéciales, les Editions Jalou s'adressent à toutes les générations intéressées par la mode. Les plus jeunes lisent Muteen, leurs aînées Jalouse, les plus traditionnelles L'Officiel.  Les hommes ont L'Optimum et depuis janvier 2005 L'Officiel Hommes. Le groupe édite aussi L’Officiel Voyage, L’Officiel 1000 Modèles et La Revue des Montres.

L'Officiel : «35 ans pour la vie»
Magazine du luxe et de la mode, l'Officiel, publié dans près de 70 pays, est le plus ancien des magazines féminins français. Le coeur des Éditions Jalou. Depuis plus de 80 ans il suit son époque et fait découvrir l'esprit français de l'élégance, les talents de la couture, mais aussi les nouveaux lieux, les expositions, la décoration, l'architecture. Les mouvements de société y sont traités sur un ton léger et ludique. Ses 500 000 lectrices en France sont les femmes à la mode et cultivées des grandes villes qui garderont 35 ans pour la vie. 

-Création: 1921
-Parution: mensuelle (10 numéro par an)
-Ventes moyennes : 102 000 exemplaires
-Prix de vente : 4,5 Euros

L’OFFICIEL est également publié en Russie, en Chine, en Inde, en Ukraine, au Japon, au Moyen Orient, au Brésil , en Grèce et prochainement à Singapour et aux Pays-Bas…

L'Officiel Hommes, un magazine réalisé pour la première fois par un styliste et non par un journaliste, est né en 2005. Marie-José Susskind Jalou a demandé à l'un des trois fondateurs de la boutique Colette à Paris, Milan Vukmirovic, de réaliser, quatre fois par an, un magazine 100% mode qui traite des tendances de la saison et présente une vitrine luxueuse de la mode homme. Milan Vukmirovic, qui a travaillé pour Tom Ford et Jil Sander, apporte un autre regard sur la mode.

-Création : 2005
-Parution : Trimestrielle
-Vente moyenne : 45 000 exemplaires
-Prix de vente : 6 Euros

L’OFFICIEL HOMMES est également publié au Moyen Orient et prochainement en Chine…

L’Officiel Voyage : « Voyager chic »
Des idées de voyages de rêve. Les hôtels et les restaurants les plus luxueux à travers le monde. L’Officiel Voyage a pris en un an une place essentielle sur le marché de la presse du tourisme de luxe. On le lit, on voyage déjà…

-Création : 2005
-Parution : Bimestrielle (6 numéros par an)
-Ventes moyennes : 42 000 exemplaires
-Prix de vente : 5 Euros

L’Officiel 1000 Modèles : « La sélection des équipes de l'Officiel »
Les magazines L’Officiel 1000 modèles sont des guides réunissant sur un thème précis : haute couture, prêt à porter, accessoires, mode hommes, design, les modèles de l'année sélectionnés par les équipes de L'Officiel lors des défilés. Les magazines L’Officiel 1000 modèles sont des bases de données essentielles pour tout connaître des nouveautés et des tendances d'une époque.

-Création : 1996
-Parution : mensuelle (11 numéros par an)
-Ventes moyennes : 13 000 exemplaires
-Prix de vente : 15 Euros

Jalouse : « Audace et modernité »
Magazine de mode et de tendance, créé en 1997, devenu l’incontournable des « trend setters », Jalouse a su prendre un positionnement unique sur le marché français et devenir une référence internationale. À la fois féminin « mainstream » et icône branchée, Jalouse inove sans cesse et ne craint pas de provoquer. Jalouse a imposé un system d’opérations spéciales « cobrandées » avec les plus grandes marques (Galliano en décembre 2006, Ammerican Apparel en août 2006, Cartier en mai 2006…).

-Création: 1997
-Parution: mensuelle (10 numéros par an)
-Ventes moyennes: 98 000 exemplaires
-Prix de vente : 3 Euros

L'Optimum : « Tout pour les hommes »
L'actualité de la mode mais aussi des restaurants, de la high-tech, du cinéma, de la musique, du sport, des reportages et des interview d'hommes politiques. Tout ce qui peut intéresser les hommes de 30 à 35 ans se trouve dans l'Optimum. Le seul magazine de mode masculine haut de gamme à diffusion mensuelle publié en France.

-Création: 1996
-Parution: mensuelle (10 numéros par an)
-Ventes moyennes : 59 000 exemplaires
-Prix de vente : 3,95 Euros

L’OPTIMUM est aussi publié en Ukraine.

Muteen : « La mode des étudiantes »
Les jeunes filles de 15-20 ans ont la mode et les marques dans la peau. Muteen, un magazine haut de gamme, s’adresse à elles, aux filles des lectrices de L’Officiel. Comme Jalouse, Muteen est l’avant-garde de la mode et de la beauté. Muteen donne le pouvoir aux lectrices de s’impliquer dans le contenu même de leur maggazine.

-Création : 2001
-Parution : mensuelle
-Ventes moyennes : 64 000 exemplaires
-Prix de vente : 1,80 Euros

La revue des montres : « Les multiples facettes du monde horloger »
L'horlogerie ancienne et moderne ne passionne pas les seuls collectionneurs, mais de nombreux hommes et chefs d'entreprise pour qui elles sont le seul bijou portable. Doyenne et leader sur son marché, La Revue des Montres fait découvrir les multiples facettes du monde horloger, une industrie moderne, sophistiquée, emblématique du monde du luxe. Les équipes de La Revue des Montres réalisent une fois par an un guide horloger.

-Création 1989, racheté en 1999 par les Éditions Jalou
-Parution : mensuelle (10 numéros par an)
-Ventes moyennes  14 000
-Prix de vente : 5,50 Euros

Depuis peu, L’Officiel Business
Chaque génération a ses préoccupations, ses goûts, sa mode. Pour les femmes d’affaires, qui veulent  avoir de l’allure, être chic et élégantes tout en allant  au bureau, un nouveau hors série L’Officiel Business est lancé en avril 2007. Il mettra en avant des femmes qui réussissent et apportera un regard  différent sur la mode, la société ou la santé. 

Le nouveau site Internet (www.jalougallery.com) des Éditions Jalou est le premier monde virtuel dédié à la mode, au luxe , à l’art, au design, à l’architechture et à toutes les formes d’expression créatives. Service global, la JalouGallery se déploie dans un univers d’architecture en mouvement. Orchestré par Benjamin Eymère, directeur éditorial du groupe, cet univers est mis en scène par Pierre Nouvel, directeur artistique et designer virtuel.
Elle se compose de :

Regroupant un « Best-of » des images parues dans L’Officiel, Jalouse, Muteen, L’officiel Hommes, L’Optimum, L’Officiel Voyage, ainsi que dans les éditions internationales de ces différents magazines de luxe, Jalou Magazine est à la fois une base de données et un répertoire d’images. Une sélection raisonnée et renouvelée en permanence.

Carton d’invitation illimité, Jalou TV est une chaîne de reportages qui permet à tous de s’asseoir aux premiers rangs des défilés, d’entrer en backstage, de participer aux vernissages des galeries d’art, de danser dans les soirées les plus trendy. Une chaîne stimulée par les plus bouillonnants animateurs de la nuit et de la mode internationale.

Jalou New Talent :
Cet espace propose de découvrir des portfolio d’artistes du monde entier. Créateurs, photographes, plasticiens et artistes divers y exposent. Une vitrine pointue, ouverte sur le monde de la création. Également un « talent scout » découvreur de talent.

Jalou Event :
JalouGallery est également organisateur d’événements. Mars 2007 : l’exposition « Compulsive » secoue le Palais de Tokyo, à Paris. Dès le lendemain du vernissage, les œuvres sont mises en ligne. Un tel événement artistique devrait être organisé chaque semestre.

JalouFashion : le Patrimoine
L’adresse www.jaloufashion.com est un espace corporate dédié aux magazines des Éditions Jalou publiés en France et à l’étranger. Ce site, patrimoine culturel, regroupe plus de 200 000 pages de mode, dont les archives inestimables de L’Officiel depuis 1921, le plus ancien magazine de mode français.

Les éditions spéciales : « Conception et réalisation de numéros spéciaux haut de gamme »
Certains sont réalisés sur des thèmes spécifiques tels la chirurgie esthétique ou l'horoguide. D'autres sont faits à la demande de grandes maisons comme Chaumet, L'Oréal, Kenzo ou Les Galeries Lafayette ou encore de groupe de presse tel LE MONDE, pour ses suppléments mode.  Dernier en date, « Motofashion by Jalouse » est un quotidien de la mode réalisé  pendant la « fashion week » d’octobre 2006, par les équipes de Jalouse pour le compte de Motorola.
Ces catalogues et ces éditions spéciales paraissent une ou deux fois par an. Depuis 2002, il sont réalisés par une structure spécifique : Jalou Production.